霪雨霏霏的 昨晚 ...
 
 
 
　　　-
 
 
 
　　等待月圓之際

　　明亮地 投射一池的春水

　　與攪動了 盛裝於透明圓柱玻璃的　可爾必思
 
 
　　翻了十幾頁的 財經有影書

　　暫且先插 入　一片藏書票籤 _
 
 
 
 

　　趁自己尚未完全沉醉的那一刻

　　猛然躍起   飛身撲向另一生存空間的狂風驟雨

　　眼耳口鼻心　嚐到風雨拍打的成長滋味

　　這是自己另起爐灶的機會啊
 
 
 

　　　　 ‧
 
 
 
 
　　　　　這一夜　點燃起自己所升起的火種

　　　　　擺放上　四處張羅的　蛤仔香腸

　　　　　烘烤著　自己所醃製的　里肌肉片

　　　　　搧風點火地　揚起陣陣 野炊雲煙  ~
 
 
 
 
　　　　　　　這一夜，　我做著 和全台灣人 一樣的娛樂

　　　　　　　　　　　　　　　卻懷著 不同的　莫名期許 。
 
 
 
 
 

　　- Sep 28 , 2004 -　中秋夜　-
  
 
 
　　　　　　　　　　　　　p.s.　在 9月的 9點 9分　 望著好久不見的碩大月圓
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　飲著薄酒　　久久難忘 . . .
 
 
 
 
 
 
 
 胡
想
‧
秋
之
M O O N
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
　░  烤肉菜單：里肌肉 -青椒 -香腸 -蛤蜊 -玉米 -秋刀魚 -羊小排 -培根捲 -茭白筍 -金針菇 -金多蝦 ...
 
　░  烤肉秘訣：
　　　肉類 >> 肉片最好不要切薄片，約2至4mm是最恰當的，如此燒烤時，才可將甜美的肉汁
　　　　　　　完全封在肉片中。
　　　　　　  燒烤時，發現肉汁紛紛湧現表面時，即可翻面，而當再度翻回第一面時，靜待五秒後
　　　　　　　，就可將飽含原汁的鮮嫩肉片夾離，送進嘴裡。
　　　　　　  　　此外，豬羊肉片，以及任何帶骨的肉類，一定要烤至全熟。
　　　海鮮類 >> 將食物用錫箔紙或鋁箔紙包裹起來燒烤，是錯誤的作法。
　　　　　　　正確燒烤方式，例如魚類，應先將魚擺在離火燄最遠的邊界，利用熱氣將魚皮
　　　　　　　　烘5至10分鐘後，再移置正中央，待表皮微焦即可食用。
　　　蔬菜類 >> 如玉米、地瓜、青椒、筊白筍等，燒烤前，建議先稍做水煮滾燙處理後，再上架。
 
 
　░  烤肉最怕：肉片裝熟‧木炭耍冷‧蛤仔自閉‧烤架分裂‧火種沒種‧黑輪爆胎‧
　　　　　　　　玉米來硬的‧香腸扮黑面蔡‧甜不辣變俗辣‧‧‧
 

　░  過節 ... 就是要大吃一頓咩 ~
　　　　[ 中秋 - 烤肉 ] ‧ [ 端午 - 肉粽 ] ‧ [ 元宵 - 湯圓 ] ‧ [ 清明 - 潤餅 ] ‧ [ 除夕 - 圍爐 ]
　　　　[ 聖誕 - 火雞(大餐?) ] ‧ [ 情人節 - 巧克力 ] ‧ [ 生日 - 蛋糕 ]  。。。
 
 
 
 
 
 =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  =  ▲
₪ 今日紀事：□ 美國職棒季後賽  開戰 。 紐約洋基 以  8：4 擊敗  底特律老虎 
　　　　　　　　 王建民 優質先發  主投6又2/3局  失3分  獲季後賽第一勝 (亞洲投手第一人)。
₪  6日紀事：□ 孤單地餓著肚子的中秋夜。
₪  25日紀事：□ 中華職棒總冠軍賽　LaNew熊 四連勝 擊敗統一獅　獲得隊史第一座 總冠軍。
₪  26日紀事：□ 2006/10/26 上午 11:21:35 　部落格瀏覽人次達 77777 次。
░ 今周物語：為何中秋節要烤肉乎？ 
  § 今周Memo：
δ 今日囈想：翻閱著‧輕撫著‧親嚐著‧凝指著‧靜止著。
✐ 今月隨選部落格： 海豚男的塗鴉本 -
☀ 每日一發覺：
✿ 今日旅小銘：
 ♫ 今日心靈之歌：大塚愛 － 『 Friends 』。
 
 
 
 
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